Гусятниця нержавіюча сталь

Комплектація:гусятниця 38х25, 4х12,5 см,кришка 37х24, 8х5,5 см,сталева решітка для смаження. Термоакумулююче тришарове дно товщиною 7,6 мм забезпечує швидкий нагрів, а також рівномірний розподіл і тривале збереження тепла. Акумульоване тепло дозволяє завершити приготування протягом 10-15 хвилин після вимкнення духовки, що значно скорочує споживання теплової енергії. Жаровню можна використовувати на всіх типах плит: електричних, газових, керамічних та індукційних, а також у духовках. 1-й шар - нержавіюча сталь 18/10 товщиною 0,8 мм,2 шар - алюміній товщиною 6,2 мм,3 шар - нержавіюча сталь H17 (марка AISI 430) товщиною 0,6 мм.Третій зовнішній шар краще (швидше), ніж сталь 18/10, проводить тепло і має магнітні властивості, тому його можна розміщувати на індукційних плитах.Стінки гусятниці нагріваються значно повільніше, ніж дно. Таке співвідношення товщини дна і стінок необхідне для рівномірного нагрівання їжі в посуді. Формований край запобігає капанню рідини на стінки під час наповнення та розливу, що допомагає підтримувати зовнішні стінки в чистоті.Кришка гусятниці виготовлена з нержавіючої сталі 18/10 товщиною 0,8 мм, утримує пар у посуді та забезпечує оптимальне приготування. Додатково оснащений теплорозподільним дном, що гарантує оптимальні умови смаження. Кришку також можна використовувати як форму для запікання та розігріву.Кронштейни з нержавіючої сталі кріпляться до стін точковим зварюванням.Решітка з нержавіючої сталі (марка AISI 202) товщиною 2,5 мм забезпечує рівномірне приготування і запобігає пригорянню їжі.