Сифон для вершків Isi Gourmet Whip 1л Нержавійка

Сифон для збивання - це багатофункціональний інструмент для професіоналів та призначений для ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування. Підходить для приготування холодних та гарячих страв: повітряних та легких мусів, фуршетних страв, гарячих та холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків та десертів.Корпус та головка сифону виконані з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Головка пристрою із захисним силіконовим покриттям та фіксованим клапаном-дозатором, що дозволяє найлегше дозувати порції, у тому числі, для гарячих страв.Термостійка силіконова прокладка з язичком для вилучення для швидкого та гігієнічного очищення. Можливо використовувати на паровій бані за максимальної температури +75С.Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF та вимогам HACCP.Для заправки сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers.В комплекті:1 пряма насадка;1 насадка у формі тюльпану;1 зіркоподібна насадка;1 щіточка для очищення;1 ергономічний тримач балончика із силіконовою ручкою, що оберігає від ковзання.